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Oggi vi parliamo di...
Bortolomiol
Punto di riferimento nel panorama del prosecco, la cantina ha sede a Valdobbiadene (TV).
L’azienda spumantistica venne fondata da Giuliano Bortolomiol (il primo a realizzare il prosecco nella versione brut). Oggi la cantina è guidata dalle sorelle Elvira, M. Elena, Giuliana e Luisa Bortolomiol che, con impegno e passione, curano la tradizione di famiglia.
La famiglia Bortolomiol ha inoltre recuperato e restaurato l’antica filanda nel centro di Valdobbiadene (nel parco della Filandetta). La struttura ospita un vigneto biologico, un viale di antichi carpini e alcune opere dello scultore Casellato.
Si tratta di una vera Wine & Art Farm ed è oggi un “contenitore” per tutte le arti associate al mondo del vino, un concept dove arte e cultura si intrecciano e si arricchiscono.
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